Какие вина пить осенью?
Рассказывает шеф-сомелье винного бара «Негодяи» Ксения Тиханова.

Вина осени – это про оранжи. Переход с летних хрустящих вин на более тельные, яркие оранжевые. Из интересных представителей советую попробовать сорт винограда Кокур от крымского бренда «Яйла». Идеально с грузинской кухней.
Из красных отдам предпочтение элегантному пино нуару, с ароматами мокрой земли и сырости, как раз под нашу уральскую осень.

Также осень популярны ширазы, яркие красные вина с нотками эвкалипта в аромате и приятно-ягодные на вкус. Мне по душе именно в австралийском стиле. Именно с таким вином будет приятно провести вечер, укутавшись в плед с любимой книгой или у камина на даче.
Если же все еще хочется белых вин, лучше перейти на сливочное, дубовое и ванильное шардоне, например, крю лермонт от «Фанагории






БОЛЬШЕ ИНФОРМАЦИИ:
+79826037586
gourmet.club@mail.ru
Made on
Tilda